photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Transport

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons à parti de mi-août, un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bessans, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2026-2027*** Poste logé & nourri Contrat du 7 décembre 2026 au 28 mars 2027. Bienvenue à la Bessannaise, à Bessans (Savoie) ! Proches d'une station village tournée vers la randonnée, les balades nature, les visites du patrimoine, le ski de fond, la raquette... nous proposons à nos salariés un cadre naturel d'exception et au calme. Le centre de La Bessannaise accueille en demi-pension, pension complète et séjour tout compris avec activités sportives près de 180 vacanciers par semaine au sein de ses 95 chambres ! Clientèle adulte, familiale, groupes, clubs et comités sportifs. Vos missions seront variées : Mise en place des petits déjeuners : Préparation de la vaisselle, faire chauffer les aliments en fonction des consignes de la semaine, assurer le service, le réapprovisionnement, le débarrassage des plateaux et des tables, mise en place du buffet pour les sorties journée, si nécessaire. Plonge Nettoyage de la vaisselle et entretien du poste plonge. Ménage et gestion des chambres Nettoyage des communs, nettoyage des abords, vider les cendriers, chambre à blanc, recouche, protocole de désinfection balnéo Service salle Mise en place de la table,[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2026/2027 *** RESTAURANT LES VERDONS - COURCHEVEL ***Poste nourri et logé en colocation*** Rejoignez le Restaurant Les Verdons et vivez une saison d'hiver au cœur des 3 Vallées. Situé directement sur les pistes de Courchevel, notre brasserie familiale à fort débit accueille une clientèle internationale. Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et en bonne condition physique. LE POSTE Le poste est réparti en plusieurs temps au cours de la journée : installation le matin, run pendant le service, puis plonge et nettoyage côté cuisine après le service. MISSIONS Le matin : Installation et mise en place des terrasses Manutention du matériel Préparation des espaces avant l'arrivée des clients Déneigement lorsque nécessaire Pendant le service : Effectuer le run entre la cuisine et la salle Acheminer les plats et les boissons Aider au débarrassage et au redressage Aider les équipes de salle pendant les périodes de forte affluence Participer à la fluidité du service Après le service : Prendre en charge la plonge de la vaisselle du service Nettoyer les assiettes, couverts et ustensiles Nettoyer le matériel de cuisine Ranger la vaisselle et le matériel Nettoyer[...]

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Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi Tourisme - Loisirs

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar et brasserie, La Taverne Meribel. Vous êtes chargé(e) de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et de vos surfaces de travail. Vos missions: - Nettoyer le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, ustensiles - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Aider à élaborer des salades, et aiderez en cuisine - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; Vous travaillerez selon un roulement de 10 jours en cuisine, puis une semaine au nettoyage de nuit dans le bar.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir au 1 septembre Poste en coupure Poste de 1,5 mois, 35H semaine; CONGÉ SAMEDI MIDI ET DIMANCHE SOIR, + un jour plein en semaine et à voir en fonction de la personne Nous recherchons pour renforcer notre équipe de salle, UN ou UNE runeur ( euse), afin d'intégrer l'équipe en place. Vous serez amener à "envoyer" les plats aux bonnes tables, débarrasser les assiettes et suivre le rythme du service. Pas de prise de commande, uniquement de l'envoi. Idéalement une expérience de salle est souhaitée, mais nous acceptons les étudiants et personnes motivées à apprendre . La condition primordiale, est d'avoir une bonne condition physique, une bonne endurance et savoir que les plats sont lourds à transporter. Le poste consiste également à entretenir les locaux, et préparer la mise en place.

photo Serveur / Serveuse de bar

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis barman Effectuer le service , Aperitif, cocktails , desssert et cafe Vérifier la propreté et la présentation Proprete poste de travail et réfrigérateur Serveur Accueillir et accompagner les clients à leur table Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) Préparer les tables en dressant les couverts et les verres Informer les clients des plats du jour Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un logiciel de commande Servir les commandes de plats et de boissons Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé Présenter les additions et récupérer les paiements Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations (fêtes par exemple) Respecter toutes les réglementations du Ministère de la santé en matière de restauration Offrir un excellent service client

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cély, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

**** 3 POSTES A POURVOIR **** L'agence PARTNAIRE Fontainebleau vous propose un poste de Serveur/Hôte de table (H/F) pour une entreprise spécialisée dans le secteur de l' Evènementiel et de l'hôtellerie. Venez travailler dans un cadre idyllique, au coeur d'un domaine entre château, nature et golf, au sein d'une équipe de professionnels. En lien avec l'équipe de permanents, votre mission sera : - Installation des buffets (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, casse-croûtes, goûters et apéritifs) - Service des clients au buffet ou à l'assiette (sans prise de commande) - Dressage, débarrassage, rangement, nettoyage du matériel et des espaces de restauration (salons et/ou salles à manger) - Réapprovisionnement des buffets et boissons - Accueil et accompagnement des visiteurs vers les lieux de pause ou de repas - Lien avec l'équipe et la cuisine --**Site non desservi par les transports en commun**-- Mission ponctuelle d'extra en fonction des plannings du client. Horaires de jours (8h-16h / 9h-17h) ou du soir (16h-0h00 / 17h/01h) Lieu de mission : Cely en Biere (77) Toute candidature HORS SECTEUR ne sera pas retenue. Souriant et accueillant, Sens du service, Dynamique et[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions seront : prendre les assiettes en cuisine, servir le client, débarrasser les tables essuyer les verres. Occasionnellement, vous serez amené(e) à prendre les commandes. à tour de rôle vous effectuerez le ménage. Les plannings sont établis sur 15 jours. Vous travaillerez sur le service du midi et du soir, le samedi et le dimanche Des connaissances dans la vente et la restauration sera un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le Restaurant L'Ambassade, situé à Montauban, recherche un(e) grilladin / grilladine pour renforcer son équipe. Description de l'entreprise : Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison, sans cuisine d'assemblage. Nous attachons une grande importance au respect du produit. Description du poste : Au sein d'une petite équipe, vous serez principalement en charge de la cuisson des viandes et poissons à la grillade, dans le respect des cuissons et de la qualité des dressages. Vos missions : Gestion du poste grillade, en service du soir uniquement, horaires en continu, du mercredi soir au dimanche inclus Respect des cuissons et de la qualité des produits Participation à la mise en place du service Dressage des assiettes Entretien du poste de travail et respect des règles d'hygiène (HACCP) Travail en collaboration avec l'équipe cuisine et la salle Profil recherché : Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire (grillade) exigée Sens de l'organisation et du travail en équipe Rapidité et rigueur Respect des produits et du travail fait maison Excellente posture professionnelle exigée Conditions : Temps de travail[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Commis de cuisine (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Pâtissière / Pâtissier (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Beaumont-sur-Oise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Placé sous l'autorité de la directrice de la résidence autonomie, l'agent de restauration est responsable de la restauration midi et soir pour environ 25 résidents personnes âgées. Les missions : - Réception des repas livrés en liaison froide et des commandes de produits alimentaires - Réaliser les traçabilités nécessaires (relevé des températures des plats à réception, puis avant le service, relevés de températures des frigos.) - Mise en chauffe des aliments (contrôle la bonne exécution des procédures HACCP et autocontrôles mis en place) - Dressage à l'assiette des entrées et des desserts - Distribution, service des repas puis débarrassage - Réalisation de la plonge - Entretien de l'office et salle à manger - Dressage des tables et mise en place des couverts pour le repas suivant - Nettoyage de la salle à manger et de la cuisine centrale - Contrôle de l'état de propreté des locaux de restauration - Tri et évacuation des déchets courants

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Cette offre est publiée dans le cadre du Job Dating Guadeloupe pour l'emploi. Vous pouvez vous inscrire à l'évènement via ce lien : https://guadeloupepourlemploi.gp/ La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du Chef exécutif, et/ou du Sous-chef ou Chef de partie, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment : - Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, préparation de sauces, garnitures, etc.) - Assurer le dressage des assiettes et le réassort pendant le service - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé - Respecter scrupuleusement les normes HACCP - Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service - Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ducos, 97, Martinique, -1

Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe, dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner diverses enseignes gourmandes et appréciées qui séduisent chaque jour toujours plus de clients ! Notre établissement CROUSTY'S de DUCOS recherche actuellement une(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e), souriant(e) et avec un bon contact clientèle prêt(e) à relever de nouveaux challenges. En travaillant dans un environnement dynamique, votre poste consistera à : - Accueil et service client - Encaissement - Préparation de plats (salades, assiette de crudités, desserts...) - Aide au cuisinier - Mise en place de la salle - Conception et service des sandwichs - Plonge - Entretien des locaux Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre CROUSTY'S, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Trois-Bassins, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de l'évènement "Objectif Emploi et Formation : PARÉ POU ZOT LAVNIR", la Région Réunion et France travail organise, en partenariat avec WIZBII, une session de recrutement à Saint-Pierre (974). La société Wood Hôtel & Spa - Restaurant Le Grand Natte recherche un demi-chef de partie H/F en CDI à temps plein (39h/semaine). Vos missions : - Renforcer la brigade et participer à la production quotidienne de la cuisine - Assurer la mise en place quotidienne du poste - Participer à la réalisation des plats à la carte dans le respect des techniques et recettes établies - Garantir la qualité et la régularité des préparations - Assurer le dressage des assiettes - Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement - Assurer le bon déroulement du service sur le poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP - Participer à l'entretien et à l'organisation du poste de travail - Participer à la préparation et au service jusqu'à 80 couverts par service, pour 3 services - Travailler sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie - Évoluer au sein d'une cuisine axée sur la qualité, la saisonnalité et la régularité Un[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

À la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de celles et ceux qui les ont créées, naturellement sans aucun conservateur ni additif. Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boîte de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative Arterris, basée également à Castelnaudary. La[...]

photo Autoclaviste en industrie alimentaire

Autoclaviste en industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

photo Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire

Ouvrier / Ouvrière fabrication sauces industrie alimentaire

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

A la Conserverie du Languedoc, à Castelnaudary, nous sommes les ambassadeurs d'un savoir-faire unique, et nous incarnons la tradition culinaire du Sud-Ouest et de nos territoires depuis 1964. Nous cuisinons des recettes gourmandes, et conviviales, fidèles à leur terroir et aux gestes de ceux qui les ont créées, et naturellement sans aucun conservateur ou additif ! Chaque jour, nous préparons et confisons nous-mêmes nos viandes, nos sauces maison, nous cuisinons et mijotons nos légumes, autant d'ingrédients sélectionnés et préparés avec exigence. Notre marque emblématique, La Belle Chaurienne, est leader du marché des plats cuisinés de qualité supérieure, en boite de conserve traditionnelle recyclable ou en assiette individuelle micro-ondable. Nous sommes notamment reconnus pour nos cassoulets, récompensés par la distinction « Saveur de l'année 2026 - goût responsable », pour notre confit aux pommes de terre sarladaise, pour nos produits festifs (foies gras, corbeilles festives de fin d'année). et beaucoup d'autres recettes à découvrir ! La Conserverie du Languedoc est une PME à taille humaine de 40 M€ de CA qui appartient aux éleveurs et aux agriculteurs de la coopérative[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) pour le service du midi sur Sansac. Vos missions consisteront à : - assurer les réservations - faire le service au bar - faire la mise en place de la salle - faire la prise des commandes. - assurer le service à l'assiette Vous avez une expérience en restauration. Vous acceptez de travailler sur la plage horaire 8h00- 18h00 Vous aimez travailler en équipe. Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas, transmettez nous votre CV actualisé en répondant directement à cette annonce.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. - Commis de cuisine au restaurant gastronomique H/F - CDD saisonnier 39h/semaine - Disponible dès que possible jusqu'au 30/09/26 - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - 14h 22h30 Missions : - Assister l'équipe en cuisine dans la mise en place et la préparation des plats au restaurant gastronomique - Réaliser les préparations préliminaires - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité HACCP Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez la cuisine, les produits gourmands et l'ambiance conviviale ? Dans le cadre de l'ouverture de La Ruta de Tapas de Zinette & Molasso, notre bar-restaurant de tapas à l'esprit chaleureux et intergénérationnel, nous recherchons notre futur(e) équipier(ère) cuisine ! Vous intégrerez une petite équipe dynamique et participerez directement à la préparation et à l'envoi de nos tapas espagnoles et de nos spécialités du Périgord. VOTRE MISSION Votre rôle sera principalement de préparer et envoyer nos tapas dans le respect de nos recettes et de nos standards de qualité. Au quotidien, vous serez amené(e) à : - Effectuer le réchauffage et la régénération des préparations ; - Réaliser des cuissons simples et légères ; - Préparer notamment nos cœurs de canard ; - Assurer la cuisson des frites ; - Cuire et dresser les croquetas et empanadillas ; - Préparer, assembler et dresser nos différentes tapas ; - Assurer l'envoi des assiettes pendant le service ; - Participer au nettoyage, au rangement et à l'entretien du poste de travail ; - Participer au contrôle et à la bonne organisation des produits nécessaires au service. CE QUE NOUS RECHERCHONS Pas forcément un grand[...]

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Créée au début des années 2000, l'association Habitat & Humanisme Soin, anime un réseau d'établissements d'accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France. Habitat & Humanisme Soin recherche un(e) chef(fe) de cuisine pour l'EHPAD de l'Arnaud situé à Romans pour un remplacement maladie. Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d'avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d'une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d'être utile et de vous engager pour les plus fragiles ? Rejoignez Habitat & Humanisme Soin pour un emploi utile, qui a du sens et solidaire ! Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Il gère la production et le service des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques. Il gère l'approvisionnement et suit les stocks des produits et denrées. Il assure le suivi du maintien en bon état des matériels et des locaux. Il encadre les équipes de cuisine, l'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Eurêka Emplois Services Recherche 1 cuisinier (ère) (F/H) Nous recherchons un ou une cuisinier (ere) au sein d'un établissement d'enseignement : - Confection des repas en autonomie - Dressage des assiettes - Assurer le service sur le temps de restauration - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine Profil recherché - Avoir une expérience en cuisine - Savoir travailler seul en autonomie - Avoir un esprit d'initiative, être volontaire Durée de la mission : A pourvoir au plus tard 31 aout, remplacement de 15 jours Temps de travail : 7h à 7h30 par jour - du Lundi au Vendredi ** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller Pole Emploi, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Eurêka Emplois Services Recherche 1 cuisinier (ere) (F/H) Nous recherchons un ou une cuisinier (ere) au sein d'une résidence autonomie: - Confection des repas en autonomie - Dressage des assiettes - Assurer le service sur le temps de restauration - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine Profil recherché - Avoir une expérience en cuisine - Savoir travailler seul en autonomie - Avoir un esprit d'initiative, être volontaire Horaires de travail : En semaine : 7h-15h ou 12h-20h Dimanche ou jour férié : 8h-13h et 17h-20h Travail organisé sur 6 semaines, avec 1 week-end /3 travaillé ** Emploi dans le cadre de l'Insertion par l'activité économique, veuillez vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail, We Ker, Cap Emploi, référent social avant de candidater. Sans cette éligibilité, votre candidature ne pourra pas être examinée. **

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charancieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Warm'up de Charancieu recherche un/e commis/e de cuisine H/F afin d'effectuer le service le midi et le soir. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la vie de la cuisine et assurez la fluidité du service. Vos missions principales incluent : - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée), réalisation des mises en place et préparation des garnitures. - Dressage : Participation au dressage des assiettes en respectant les consignes de présentation et de qualité de l'établissement. - Hygiène et sécurité : Nettoyage et désinfection du plan de travail, des ustensiles et des équipements. Application rigoureuse des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks : Aide à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur et au rangement des stocks. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique, polyvalent(e) et autonome, ce poste est fait pour vous ! Vous justifiez impérativement d'une 1ère expérience sur poste similaire. Conditions de travail: Horaires des services de 11h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Restaurant fermé le dimanche et le lundi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Assurer le service des entrées et des desserts * Assurer le service en cuisine du goûter de l'après midi * Assurer la production de crêpes et gaufres croque-monsieur * Entretien des couverts et assiettes. * Vérification et nettoyage de la plonge. - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d'inventaires - Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un accroissement de l'activité, l'association recherche un agent polyvalent de restauration pour une durée de 4 mois. PROFIL RECHERCHE : L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Missions : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Connaissance des normes d'hygiène HACCP requise - Procédure de conditionnement - Modes de cuisson des aliments - Chaine du froid - Dressage des plats - Utilisation de four à commandes numériques - Technique de comptage - Mode de conservation des aliments DETAIL DU CONTRAT PROPOSE : CDD du 1er septembre au 31 décembre 2026 Horaires : semaine et week-end : 7H30-13H15/18H30-20H30 ou 7H30-15H15 ou 14h15 selon l'activité et possibilité de travail[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Réaliser l'entretien ménager du cadre de vie (repérer les tâches qui pourraient être effectuées et en informer la Chef de site), Aider à la toilette , Aider à l'habillage au déshabillage, au coucher, Pose/retrait des bas de contension, Accompagnement au bras, en courses, en sorties, Participation aux animations : implication dans les repas à thème ou évènements, Aider à la préparation des repas au domicile (cas exceptionnel),respecter le planning des tâches et le temps à accomplir (facturation au réel), signer le planning : AVS/Client, signaler tout problème de santé ou de comportement à la Chef de site, respecter les Bonnes Pratiques et le règlement intérieur, veiller à apporter un soutien moral et psychologique : créer une relation de confiance, de sécurité et de bien-être, veiller à stimuler la personne (promenades, lecture, jeu de société.), vérifier que les tables et le sol soient propre, Mise en place, Service en salle, Plonge (être attentif à bien nettoyer les assiettes et à leur empilage, mettre les couverts dans le bac réservé à cet effet, brosser le sol à chaque service ), rangement de la vaisselle, nettoyage de l'office (meuble inox et sol), nettoyage des chariots,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Breuil-le-Vert, 60, Oise, Hauts-de-France

Serveur / Serveuse- Équipe Passionnée & Dimanches Libres ! Le Vélobre à Breuil-le-Vert continue de grandir ! Vous cherchez un établissement stable où la bonne humeur est le moteur du service ? Nous recrutons notre futur(e) talent en salle pour compléter notre équipe soudée. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au Vélobre, c'est intégrer une adresse reconnue pour son accueil et sa convivialité. Nous vous offrons : Un équilibre vie pro/vie perso rare : Établissement fermé le dimanche et le lundi. Profitez de vos week-ends prolongés ! Une ambiance de travail saine : Une équipe stable, une gestion humaine et un cadre de travail agréable. Vos missions au quotidien Sous la direction du responsable de salle, vous assurez un service fluide et chaleureux : Accueil personnalisé de nos clients. Prise de commande et conseil sur notre carte et nos suggestions. Service à l'assiette et suivi des tables. Mise en place de la salle et respect des normes d'hygiène. Conditions du poste Horaires en coupure : 10h30 - 14h30 / 18h30 - fin de service. 2 jours de repos consécutifs les lundi et dimanche. Localisation : Breuil-le-Vert (60). Votre profil Expérience : Vous justifiez[...]

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Educateur / Educatrice de jeunes enfants

Emploi Social - Services à la personne

Beaufort, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2026-2027*** Poste logé avec participation loyer Pour sa Garderie Saisonnière d'Arêches « Les Petites Frimousses » RECRUTE EN CDD pour la saison des Educateurs Jeunes Enfants H/F Fermé le samedi Jour de repos à récupérer quand travail le dimanche Contrat du 20 décembre 2026 jusqu'au 31 mars 2027 QUALIFICATIONS SOUHAITÉES : - DE EJE, diplôme d'état infirmière ou auxiliaire puériculture - Expérience professionnelle, auprès des jeunes enfants souhaitée ou débutant sortie de diplôme MISSIONS : - Accueillir les parents et les enfants et à travers les soins quotidiens, des activités d'éveil, veiller au bien être, au respect du rythme biologique et psychique des enfants. - Veiller à la sécurité permanente des enfants et à la législation en vigueur. - Organiser des jeux et activités pour favoriser éveil et socialisation des enfants. - Assurer la remise en température des repas préparation des assiettes et accompagnement des enfants. - Etre garant du respect du règlement intérieur de la structure. - Maintenir les locaux accueillants et propres. - D'assister la directrice dans toutes ses fonctions administratives QUALITES REQUISES : - Le ou la candidat(e) devra[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Prêt(e) à faire vibrer les papilles de nos clients au cœur d'un lieu chargé d'histoire ? Bienvenue au Chapître, notre hôtel-spa 4 étoiles niché dans une ancienne Banque de France entièrement réhabilitée à Remiremont. Ici, nous ne faisons pas que de la cuisine : nous créons des expériences ! Si vous cherchez une brigade soudée, un groupe familial vosgien dynamique où votre talent peut pleinement s'exprimer, vous êtes au bon endroit ! Sous la houlette de notre Chef et de son Second de Cuisine, vous devenez le/la futur(e) virtuose de notre cuisine en tant que Chef de partie (H/F) en CDI (39h). Au sein de notre cuisine ouverte sur le local, les circuits courts et les produits frais de saison, vos journées seront rythmées par la passion du geste juste : *L'art de la mise en place et de l'envoi : Vous assurez la production, la cuisson parfaite et le dressage millimétré des plats de votre partie. Qu'il s'agisse de notre table bistronomique ou de nos buffets gourmands, chaque assiette qui sort de vos mains doit être impeccable ! *Le garant des règles de l'art : Vous suivez les grilles de menus et fiches techniques à la lettre. Parallèlement, vous maîtrisez les processus HACCP[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour notre client un commis de cuisine. Missions : - Réalisation des préparations préliminaires - Confection de mets simples - Assemblage et mise en place - Organisation et tenue du poste de travail - Dressage des assiettes et distribution des repas Profil recherché : - Profil école hôtelière (CAP/BEP) - Débutant accepté - Bonne présentation et élocution (contact avec la clientèle) - Sens de l'organisation - Dynamisme - Polyvalence - Entretien de la cuisine et des locaux annexes

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous cherchons une personne polyvalente Hôtellerie / Restauration ayant au minimum une expérience en tant que serveur(se) souhaitant s'orienter vers l'accueil hôtelier. Vos missions : - Prise de commande, - Service des boissons et des repas (à l'assiette), - Débarrasser les tables, - faire la plonge, - Nettoyage des locaux, - Polyvalence hôtellerie, - Accueil / enregistrement des réservations / facturation/ informatique sur logiciel hôtelier Cegid, - Contrôle de chambres, Horaires de : 14h30 à 22h du lundi au jeudi 13h30 à 20h30 le vendredi Repos samedi et dimanche Avantages : -Avantages repas -Heures supplémentaires rémunérées -Primes suivant implication Fermeture de l'hôtel du 30 décembre au 03 janvier inclus Notre hôtel est difficilement accessible en transport en commun. Hôtel familiale adhérent Logis, chaque membre de notre équipe est responsable et polyvalent

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Vous participerez à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et au bon déroulement du service. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies. - Participation à la mise en place du service. - Dressage et envoi des assiettes. - Gestion des stocks de base et réassorts. - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché : - 1 an d'expérience minimum en cuisine - Bonne organisation et rigueur. - Esprit d'équipe, dynamisme et autonomie.

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Agroalimentaire

Francheleins, 11, Ain, Occitanie

Maraîchers depuis trois générations, La Maison Héritier produit, prépare et transforme ses cardons bio dans le Val de Saône. Elle fournit des petits et des grands restaurants comme celui d'Alain Ducasse à Monaco. Pour accompagner notre cycle de production et de distribution, nous recherchons un profil polyvalent capable d'évoluer entre les travaux de culture en plein champ et la logistique de livraison. Poste à pourvoir à partir de Septembre 2026. Votre mission : Un poste évolutif selon les saisons. ( Horaires annualisés). Votre rôle s'adapte au rythme de la nature. Vous interviendrez sur deux volets principaux : 1. En période de haute saison : Logistique et Livraison (Horaires de nuit) Durant la période de forte activité, votre mission est centrée sur la distribution des produits frais : Livraison : Assurer les tournées de livraison auprès de nos clients en respectant les itinéraires et les délais. Préparation de commandes : Effectuer le tri, le calibrage et le conditionnement des légumes selon les bons de commande. Gestion logistique : Charger les véhicules, veiller au respect de la chaîne du froid et gérer les documents de livraison. Rythme et horaires spécifiques[...]

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons serveurs et serveuses de banquet, pour travailler dans les évènements de nombreux déplacements sont à prévoir (service traiteur). Vous devez maitrisez les techniques de services à l'assiette. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiènes liées au métier. Vous devez être autonome sur votre poste de travail. Vous travaillerez les jeudi et vendredi pour assurez la préparation des plats, les samedi et dimanche pour assurer le service et le lundi pour nettoyage et rangement. Les déplacements sont assurés et payés par l'employeur ainsi que les nuitées et les paniers repas.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mèze, 34, Hérault, Occitanie

POSTE A L ANNEE Au sein d'un Mas ostréicole qui fait de la dégustation de produits de son parc, vous travaillez avec une équipe sympathique, et familiale vous êtes chargé(e) de la mise en place de la terrasse, du service et du débarrassage. Vous effectuerez un service à l'assiette (coquillages crus, cuits, "brasucade") Vous travaillez du mardi au dimanche le midi et également les jeudi, vendredi et samedi le soir jusqu ' a fin octobre a partir de toussaint, uniquement travail UNIQUEMENT le midi du mardi au samedi pour tout l 'hiver ***** Prise de poste immédiate (moyen de locomotion nécessaire car mas un peu loin de tout transport en commun) Poste non logé Si vous êtes débutant, vous avez un bon contact client et serez formé(e)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Transport

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous serez responsable de la gestion de vos stocks de produits ainsi que[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et poissons, pesée des ingrédients) selon les fiches techniques. Aide au service : Assister le chef lors du dressage des assiettes et de l'envoi des plats pour garantir la rapidité et la qualité du service. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire (nettoyage du plan de travail, gestion des stocks, respect de la chaîne du froid). Entretien : Veiller à la propreté de la cuisine, du matériel et des ustensiles de travail. Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises et au rangement des produits en chambre froide ou en réserve. VOTRE PROFIL Compétences techniques : Maîtrise des bases de la découpe et des techniques de préparation culinaire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualités personnelles : Réactivité et dynamisme : Capacité à tenir la cadence lors des périodes de forte affluence (le "coup de feu"). Rigueur[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant " Chez les Fondus" à Montbrison recherche un commis de cuisine ( H/F) celui ci assistera le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats. Ses principales missions incluent : Épluchage, lavage et découpe des légumes. Préparation des viandes, poissons et autres ingrédients selon les instructions. Organisation et mise en place des postes de travail (mise en place). Participation à la cuisson des plats sous la supervision du chef. Surveillance des temps de cuisson et respect des recettes. Nettoyage et entretien des ustensiles et équipements de cuisine. Application stricte des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Nettoyage régulier des plans de travail et des équipements. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Signalement des stocks faibles ou des produits périmés. Aide à la dressage des assiettes. Participation au service en cuisine (passage des plats, organisation des commandes). Compétences requises : Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Résistance physique (station[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guémené-Penfao, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Restaurant bistronomique, nous recrutons un(e) serveur(se) pour assurer les services à l'assiette du midi et du soir. Vous serez au cœur de l'accueil client, de la gestion de la salle, de la prise de commande et du service des plats et boissons. Poste à pourvoir en CDI à partir du 15/09 Temps de travail : 35h/sem Jours de travail : Le midi : lundi/mercredi/jeudi/vendredi/samedi/dimanche Le soir : jeudi/vendredi/samedi Jours de repos : dimanche soir, lundi après midi, mardi, mercredi après midi Amplitude horaires : 11h30 - 15h et 19h - 22h Vos missions principales En tant que serveur(se) en restauration, vous : -Effectuez le dressage et réalisez la mise en place de la salle -Accueillez et installez la clientèle avec professionnalisme -Conseillez et renseignez les clients sur le menu -Prenez les commandes et assurer un service fluide -Effectuez le service des plats à table -Veillez à la satisfaction client et au bon déroulement du service -Faites le lien entre salle et cuisine -Entretenez, nettoyez l'espace de restauration Votre profil Expérience en restauration exigée minimum de 6 mois Sens du service, dynamisme et bonne présentation Pourquoi nous rejoindre ? - Entreprise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous gérerez la mise en place de la cuisine ainsi que les plats chaud, grillades (poissons, viandes). Vous dresserez les préparations dans les assiettes avec une bonne présentation. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous appliquerez strictement des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste le 01/10.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Commis de cuisine motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse ! Poste à pourvoir de suite. Votre mission générale : Assister le chef et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuer au bon déroulement du service. Vos activités principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, taillage, dressage de base) ; - Participation à la mise en place ; - Aide à l'envoi des plats pendant le service ; - Entretien du poste de travail et respect des normes d'hygiène (HACCP) ; - Nettoyage des plats et assiettes - Participation à la réception et au rangement des marchandises. Votre profil de compétences : Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et organisée, avec un bon esprit d'équipe et une réelle envie d'apprendre, avec une première expérience en cuisine. Nos conditions particulières du cadre de travail : Cuisine neuve pensée pour travailler dans les meilleurs conditions, équipe dynamique, projet en création, cuisine de produits de saison.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Plus qu'un poste , c'est une équipe et une résidence de services séniors tournée vers l'entraide, le soutien, l'écoute et la bonne humeur que vous rejoignez. Le restaurant de la résidence est un lieu chaleureux pour savourer avec plaisir et joie les différents menus élaborés par le chef cuisinier et son second. Tous les menus sont élaborés et composés avec des produits frais quotidiens et avec du choix. Au sein de nos équipes pluridisciplinaires, vous serez acteur du bon vivre auprès de résidents ( 72 appartements) et cela vous permettra rapidement de connaitre nos résidents et de vous intégrer au sein de notre équipe actuelle. VOS MISSIONS : - Préparer la salle de restauration - Servir à l'assiette les résidents - Livrer les quelques plats commandés dans les appartements - Participer à la plonge - Accompagner la préparation des entrées, légumes et desserts selon les menus commandés - Respecter les normes HACCP Poste pouvant convenir à un(e) étudiant(e) car poste 1 week end sur 2 - Horaires fixes en continu samedi 8h00-15h30 et dimanche 7h30-16h00 (pas de travail le soir), vous bénéficiez de majoration dimanche et jour férié ( la convention collective/ gardien d'immeuble). Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant LODYCE, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) réalisant de la cuisine principalement française et créole. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les menus établis - Dressage et envoi des assiettes - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, assemblage - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail - Possibilité de participer à l'élaboration des menus Vous serez également amené à préparer des plats pour des événements privatifs durant les horaires d'ouverture. Rythme : du mardi au samedi midi et soir Qualités attendues : - Sens du service et du détail - Qualités organisationnelles - Travail en équipe et bienveillance

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Porto-Vecchio, le restaurant Guest est une table conviviale et dynamique, reconnue pour sa cuisine de partage et sa passion des bons produits. Notre identité est fortement ancrée autour d'une sélection de viandes de qualité, de cuissons maîtrisées et de burgers gourmets signatures. Nous proposons une carte soignée qui allie générosité et exigence technique, dans une ambiance professionnelle et chaleureuse. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable d'épauler efficacement le Chef exécutif et d'assurer la continuité du fonctionnement de la cuisine en son absence. Vos missions principales : - Assister le Chef exécutif : Placé(e) sous l'autorité du Chef exécutif, vous l'accompagnez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine et veillez à la bonne application de ses directives. - Assurer le relais en l'absence du Chef exécutif : Vous appliquez et faites appliquer ses consignes et assurez la continuité de l'organisation de la cuisine. À ce titre, vous coordonnez et encadrez les équipes en son absence, répartissez les tâches et veillez au bon déroulement[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Vogüé, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e) pour un emploi de serveur(se) en salle. Le contrat est un CDD de 2 mois à pouvoir dès maintenant à temps plein (35 heures hebdomadaire). Possibilité de logement et avantages sur place. L'établissement, un village vacances 4 étoiles, possède une capacité d'accueil d'environ 300 personnes à chaque service. Une expérience en restauration serait un plus, mais les débutants(tes) motivés(es) sont acceptés(es). Vous dressez les tables pour le service (mise en place), vous accueillez les clients, service au buffet et parfois à l'assiette. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage de la salle en fin de service.

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant le 666 de Privas, spécialisé en viandes, pizzas et tapas recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour porter son projet culinaire. Vous travaillerez sur plancha japonaise sur des produits frais (viandes Ardéchoises et Tapas), dans un espace ouvert sur la salle . Missions : - Gérer la cuisine au quotidien : organisation, commandes, stocks, hygiène - Griller viandes et poissons - Réaliser les desserts maison - Encadrer et motiver l'équipe - Garantir une qualité constante dans l'assiette 2 Jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi. Possibilité de logement sur place. Poste à pourvoir dès que possible en CDI 39H

Ressources supplémentaires